Vegane Ayurveda Raffaello

Hier gibts die vegane und ayurvedische Variante des Kokos-Klassikers, welche ohne Zucker und ohne backen auskommt und dazu noch einen Hauch Ayurveda mitbringt.

Mildes Kokos-Chutney

Das Kokos-Chutney ist zu einer meiner liebsten Beilagen geworden und passt besonders gut zu herzhaften Pfannkuchen, Gemüsecurry, oder Pakora.

Avocado Pakora Ayurveda Style

Pakoras sind das perfekte Fingerfood und durch das Kichererbsenmehl reich an Proteinen. Kombiniert mit einem leckeren Kokoschutney sind eignen sie sich wunderbar als Vorspeise.

Veganer Ayurveda Mango-Lassi

Cremiger Mango-Lassi an heißen Sommertagen, was gibt es schöneres? Erfahre warum dieser Lassi ist nicht nur lecker, sondern auch super für deinen Elektrolythaushalt ist.

Dattel-Rosentee

Nähren und kühlen – mit chinesischer Dattel und Rosenblüten hast du dir schnell einen Tee gezaubert, der Pitta beruhigt und auch bei Schlaflosigkeit hilft.

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